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Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Fattoria del Cerro
La couleur de Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro est rubis profond, sur le nez, il est parfumé avec des notes de cerise noire, de prune et de violette. Sur la bouche, il est plein, élégant, avec de fortes mais pas des tanins agressifs, bien équilibré.
Plus de détailsMillésime
2016
titre alcoolique
14,50%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Sangiovese Prugnolo Gentile
Livraison -50%
Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €
Garantie de qualité
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Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Fattoria del Cerro
Acheter en ligne Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro
Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro est probablement le vin le plus représentatif du groupe Tenute del Cerro dans le monde. Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro est fait à 100% de raisins ofSangiovese clonePrugnolo Gentile, typiques de la région Montepulciano. Les raisins sont récoltés à la main autour de mi-Septembre et apporté à la cave pour l'égrappage. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée et dure environ 15 jours à une température de 28 ° C. Pendant ce temps, le vin enrichit des polyphénols et des arômes qui sont transférés dans Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro de la peau et les graines. Par la suite Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro ans dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois et après il est mélangé et mis en bouteille.
| vieillissement | In botti barriques per 12 mesi e 6 mesi in botti grandi. |
|---|---|
| Stockage | Pour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
| titre alcoolique | 14,50% |
| dénomination du vin | Nobile di Montepulciano DOCG |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Cépage | 100% Sangiovese Prugnolo Gentile |
| Taille | 0,75 L |
| Affinement | En barriques pendant 12 mois et 6 mois en grands fûts. |
| Température de service | 18°C |
Les accords gastronomiques
Le Acheter en ligne Nobile di Montepulciano Riserva Fattoria del Cerro est une annonce très élégant vin structuré, apte à être jumelé avec des pâtes avec des sauces à base de viande, de la viande rouge ou faisandé grillé. Excellente aussi avec cheeses. vieilli
Identité technique
Affinement
En barriques pendant 12 mois et 6 mois en grands fûts.
Température de service
18°C
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