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œufs de thon rouge

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œufs de thon rouge est le résultat de la transformation des œufs du thon rouge de Sicile. Les œufs de thon rouge sont de couleur rose pâle avec une sapidité moyenne.

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100/150 g 150/200 g 200/250 g

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œufs de thon rouge

Acheter en Ligne œufs de thon rouge La Bottarga di Tonno Group.

œufs de thon rouge de La Bottarga di Tonno Group est un excellent produit issu de la transformation des œufs de thon rouge de Méditerranée. Les œufs de thon rouge  est connue comme le caviar de la Méditerranée" et il existe plusieurs qualités : Bottarga 1er choix, 2ème choix et 3ème choix. La qualité du œufs de thon rouge de La Bottarga di Tonno Group s'appelle Bluefin Tuna et est la meilleure qualité disponible en Méditerranée. La qualité de la Bottarga dépend du calibre et du degré de salage, dans ce cas le calibre est d'environ 500/800 et le salage est modéré et équilibré.

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Taille100/150 g 150/200 g 200/250 g
StockageConserver au réfrigérateur, couvrir la partie coupée avec un chiffon.
L'accordLa Bottarga di Tonno est un produit à la saveur unique et incomparable, seulement deux conseils : ne jamais la râper, mais la couper en fines tranches et l'assaisonner avec seulement de l'huile, ce sera une entrée parfaite ou comme condiment de spaghetti, la recette classique à l'ail et à l'huile d'olive, avec des tranches de laitance. Accords mets et vins recommandés a Saten Franciacorta

Les accords gastronomiques

La Bottarga di Tonno est un produit à la saveur unique et incomparable, seulement deux conseils : ne jamais la râper, mais la couper en fines tranches et l'assaisonner avec seulement de l'huile, ce sera une entrée parfaite ou comme condiment de spaghetti, la recette classique à l'ail et à l'huile d'olive, avec des tranches de laitance. Accords mets et vins recommandés a Saten Franciacorta

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