Panettone classique Galup

Le panettone Galup est un gâteau de Noël typique originaire de Milan. Le panettone artisanal traditionnel est composé d'ingrédients très simples : eau, farine, beurre, œufs, fruits confits, écorces d'orange et de cédrat à parts égales, raisins secs, recouverts d'un glaçage au sucre et aux noisettes du Piémont IGP et d'amandes entières. Galup, entreprise historique, produit ce panettone avec des ingrédients frais. Il faut 40 heures de levage et pas moins de trois jours pour produire le Panettone Galup. La digestibilité du panettone traditionnel est très élevée. En effet, grâce à la double levée qui atteint 40 heures dans le cas du panettone classique de Galup et à l'utilisation de levures sélectionnées, le panettone acquiert un moelleux et une digestibilité typiques des gâteaux frais de haute pâtisserie. Vente en ligne du panettone Galup, prix spéciaux pour Noël.