
Panettone classique Rioba 1 kg
Le Panettone Rioba Classico est un gâteau italien traditionnel, moelleux et parfumé, enrichi de raisins secs et d'écorces d'agrumes confites. Parfait pour célébrer les fêtes de Noël, il offre une expérience gustative authentique et inoubliable. Un must pour votre table.
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| plus d'informations | Informations nutritionnelles formulaire/100 g Glucides 57 g Glucides 57 g -dont acides gras saturés 8,1 g Graisses 14 g Fibres 3 g Protéines 7,7 g Sel 0,5 g -dont sucres 35 g -dont acides gras saturés 8,1 g Graisses 14 g Fibres 3 g Protéines 7,7 g Sel 0,5 g -dont sucres 35 g |
|---|---|
| Taille | 1 kg |
| Allergènes | Contient Blé/Blé, Lait, Noisettes, Soja, Œufs Peut contenir Noix |
| Ingrédients | Farine de blé (contient du gluten) Ecorces d'agrumes confites (écorces fraîches) (écorces d'orange de Sicile et de cédrat, sirop de glucose/fructose, sucre, acidifiant : acide citrique) et de cédrat, sirop de glucose/fructose, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique) Œufs frais (poule cat. A) Raisins raisins secs (ramollis avec du sirop de muscat) Beurre (contient du lait) Sucre Jaune d'œuf frais (cat. A) Levure naturelle (pâte acide) (farine de blé) (contient du gluten) Lait entier Sirop de vin muscat (eau, vin muscat 21%, sucre) Emulsion Vin de muscat (eau, vin de muscat 21%, sucre) Émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras Arôme Beurre de cacao Sel Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja traces de fruits à coque et de soja |
| Comment c'est fait | Pour réaliser un panettone traditionnel, il faut préparer plusieurs pâtes avec de la farine, des œufs et du sucre, les pâtes rendant le levain plus homogène et le produit plus digeste. Le lendemain, les ingrédients du deuxième mélange sont ajoutés au premier : sucre, beurre et les ingrédients typiques du panettone traditionnel, tels que les raisins secs, le cédrat confit et les écorces d'orange. |
| Stockage | Au frais. Comme il s'agit d'un produit totalement naturel sans conservateurs, il doit être consommé dans les 20 jours |
Les accords gastronomiques
Pour mettre en valeur le Panettone Classico Rioba, nous vous recommandons de l'accompagner d'un vin doux et aromatique, comme un Moscato d'Asti ou un Passito di Pantelleria, qui équilibrera la douceur du panettone avec ses notes fruitées et florales. Vous pouvez également opter pour un vin mousseux doux, comme un Prosecco Superiore DOCG, qui ajoutera une touche d'effervescence et de légèreté au repas.
