
RIoba Pandoro 1 Kg
Pandoro Rioba : le gâteau de Noël classique, moelleux et parfumé, parfait pour célébrer les fêtes avec goût et tradition.
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| plus d'informations | Informations nutritionnelles formulaire/100 g Glucides 48 g -dont acides gras saturés 13 g Graisses 20 g Fibres 2,0 g Protéines 7,7 g Sel 0,45 g -dont sucres 26 g Glucides 48 g -dont acides gras saturés 13 g Graisses 20 g Fibres 2,0 g Protéines 7,7 g Sel 0,45 g -dont sucres 26 g |
|---|---|
| Taille | 1 kg |
| Allergènes | BLÉ (CONTIENT DU GLUTEN), ŒUFS, LAIT. Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, amandes, pistaches) et de soja pistaches) et de soja. |
| Ingrédients | Farine de blé (contient du gluten) Beurre (contient du lait) Œufs frais (catégorie A) Sucre Lait frais entier levure naturelle (levain = farine de blé) (contient du gluten) Émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras Sirop de glucose émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras Sirop de glucose Beurre de cacao Sel Arôme : extrait naturel de vanille de Madagascar SUCRE Sucre Amidon de blé (contient du gluten) Arôme. |
| Comment c'est fait | Pour réaliser un panettone traditionnel, il faut préparer plusieurs pâtes avec de la farine, des œufs et du sucre, les pâtes rendant le levain plus homogène et le produit plus digeste. Le lendemain, les ingrédients du deuxième mélange sont ajoutés au premier : sucre, beurre et les ingrédients typiques du panettone traditionnel, tels que les raisins secs, le cédrat confit et les écorces d'orange. |
| Stockage | Au frais. Comme il s'agit d'un produit totalement naturel sans conservateurs, il doit être consommé dans les 20 jours |
Les accords gastronomiques
Le Pandoro Rioba se marie parfaitement avec diverses crèmes et sauces, telles que la crème pâtissière classique, la crème au mascarpone, la crème au chocolat ou la crème glacée. Pour un mariage plus sophistiqué, il peut être accompagné de fruits frais, tels que des baies ou des agrumes, qui rehaussent sa douceur. En ce qui concerne les boissons, il se marie bien avec des vins doux et pétillants, comme le Moscato d'Asti, le Prosecco ou un passito. Il est également parfait avec une tasse de café ou un petit verre de liqueur sucrée.
