Chargement en cours...

Pecorino Romano AOP

-34% de remise
A partir de 18,53 €
Disponible immédiatement, délai de livraison 1-3 jours
Produit expédié dans un emballage thermique (+0,99 €)

Le Pecorino Romano AOP est un fromage typique de la région du Lazio, de couleur claire et à pâte claire. Le goût est savoureux et piquant, selon la consistance de l'assaisonnement. Il se déguste nature ou râpé sur un plat de pâtes.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
latte ovino caglio di agnello
Taille
500 g | 1 Kg | 2Kg | 2,6Kg | 4Kg

Livraison -50%

Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €

Garantie de qualité

Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux

Produits frais

Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur

Region
Pecorino Romano AOP

Pecorino romano AOP Acheter en ligne.

Pecorino Romano DOP est un fromage de lait de brebis 100% produit selon une discipline stricte qui régule la production du Pecorino Romano DOP, en fait, le mouton doit provenir de la zone déterminée par le DOP, ainsi que la transformation du lait et la qualité des le même. Le Pecorino Romano DOPcheese est un fromage de couleur paille, et si elle arrive à maturité, il est de couleur ambre. La pâte est blanche avec des trous réguliers. Le goût est décidé, typique, selon l'assaisonnement augmente le piquant. Le pecorino romain est le fromage produit par le lait de brebis le plus ancien, puisque le fromage de ce fromage remonte aux anciens Romains.
Plus d’information
Ingrédientslatte ovino caglio di agnello
Taille500 g | 1 Kg | 2Kg | 2,6Kg | 4Kg
StockageConserver dans un réfrigérateur, couvrez d'un linge, la partie coupée.
LieuProdotto in Italia
plus d'informationsCaratteristiche energetiche per 100g: Calorie da M.G. 287.95 cal/100g Calorie da proteine 105.31 cal/100g Valore energetico 419.26 cal/100g grassi saturi 0.195
Allergèneslatte
LaitOvino
Assaisonnementmoyennement affiné
Comment c'est faitlait cru de brebis est chauffé et ajouté à la présure de veau. Le caillé est cassé, un bâton en bois est habituellement utilisé. La pâte est placée dans des moules où il prend la forme typique, une légère pression est enfoncé pour libérer le sérum. Le salage du fromage est sec.
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de brebis

Les accords gastronomiques

Pecorino romano DOP est très bien consommé dans la pureté, avec une confiture de cerise ou d'abricot. Vin conseillé: Frappato Tenute Orestiades

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de brebis
Rédigez votre propre commentaire
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte