Chargement en cours...

Pecorino assaisonné au poivre

A partir de 56,34 €
Disponible immédiatement, délai de livraison 1-3 jours

Il Pecorino Stagionato con pepe è un formaggio aromatizzato con del pepe nero in grani interi. Formaggio prodotto con latte di pecora pastorizzato, il Pecorino Stagionato con pepe è ottimo consumato in purezza o caldo, il pepe lo rende unico e saporito.

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Taille
500 g |1 Kg | 1, 5 kg | 3,2 kg|

Livraison -50%

Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €

Garantie de qualité

Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux

Produits frais

Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur

Region
Pecorino assaisonné au poivre

Pecorino Stagionato con pepe, consegna in 24/48 ore.

Il Pecorino Stagionato con pepe è un formaggio prodotto con latte di pecora prodotto in Sicilia. Il Pecorino Stagionato con pepe è un formaggio che si presenta di crosta color oro, pasta bianco avorio con all'interno dei grani di pepe intero. Il Pecorino Stagionato con pepe è un formaggio saporito dal sapore intenso e persistente, ottimo consumato in purezza o caldo.

Plus d’information
Taille500 g |1 Kg | 1, 5 kg | 3,2 kg|
StockageConservare in un luogo fresco e asciutto
L'accordIl Pecorino Stagionato con pepe è ottimo consumato in purezza o caldo su del pane. Vino consigliato Nerello Mascalase Etna DOC rosso
LieuProdotto in Italia
AllergènesLatte
LaitPecora
AssaisonnementNormal
Comment c'est faitPrima della lavorazione il latte viene pastorizzato ad una temperatura che è di circa 70°C. Nel latte pastorizzato vengono aggiunti fermenti lattici e caglio di vitellino. Avvenuta la coagulazione, e la presa della cagliata, questa viene rotta a grandezza di chicco di mais. Successivamente viene separata la pasta dal siero, aggiunto il pepe e inserita in apposite fascere e introdotte in speciali camere calde dove la pasta raggiunge pH ottimali. Segue la stagionatura per circa 3 mesi
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de brebis

Les accords gastronomiques

Il Pecorino Stagionato con pepe è ottimo consumato in purezza o caldo su del pane. Vino consigliato Nerello Mascalase Etna DOC rosso

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de brebis
Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez : Pecorino assaisonné au poivre
Votre évaluation