Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro

Les pizzoccheri della Valtellina IGP Moro sont un produit typique de la Valtellina préparé avec de la semoule de blé dur et de la farine de sarrasin et ont un goût très caractéristique de cette région.

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Ingrédients

Farine complète de sarrasin (20%), semoule de blé dur, eau.

Taille

500g | 10Kg

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Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro

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Les Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro

Plus d’information

Taille 500g | 10Kg

Ingrédients Farine complète de sarrasin (20%), semoule de blé dur, eau.

plus d'informations Valeurs pour 100g de produit Valeur énergétique 1468 KJ 347 Kcal Matières grasses 2,1 g dont saturées 0,5 g Glucides 67 g dont sucres 3,6 g Fibres 6,6 g Protéines 12 g Sel 0,01 g

Lieu U.L. Pastificio di Chiavenna Via Nazionale, 4 • 23020 Prata Camportaccio (SO) ITALIA

Les accords gastronomiques
Les Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro sont un produit qui est associé au beurre de montagne, au Bitto DOP, au Casera DOP, aux pommes de terre, au chou de Savoie et au parmesan pour préparer le célèbre plat des Pizzoccheri alla Valtellinese.

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