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Planeta La Segreta Rosso Sicilia DOC

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Planeta La Segreta Rosso est un vin d'une couleur rouge rubis intense, parfums fantastiques de fruits sont nets sur le nez avec un fond mentholé. En bouche, il est frais et pas particulièrement structuré, grand pour être apprécié comme un vin de tous les jours, bien équilibré et facile à boire.

Plus de détails
Millésime
2022
titre alcoolique
13%
Taille
0,75 L
Cépage
Nero d'Avola e altri vitigni internazionali

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Region
Planeta La Segreta Rosso Sicilia DOC

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Planeta La Segreta Rosso est un vin produit principalement à partir de raisins Nero d'Avola avec l'ajout de variétés internationales qui donnent la complexité au profil du vin. Le vignoble est situé à Menfi, le nom Segreta (cela signifie un secret) provient des bois entourant le vignoble. Les raisins sont récoltés environ 30 Août et à la cave prises pour le broyage, la fermentation dure environ 12 jours au cours de laquelle Wich les peaux sont en contact avec le moût donner de la couleur et des parfums à une température d'environ 25 ° C. A la fin de fermentationPlaneta La Segreta Rossois séparé des peaux et placé en acier pour le vieillissement pendant quelques mois avant le mélange et la mise en bouteille.
Plus d’information
vieillissementIn Acciaio.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique13%
dénomination du vinSicilia DOC
LieuProdotto in Italia.
AllergènesContient des sulfites
CépageNero d'Avola e altri vitigni internazionali
Taille0,75 L
AffinementEn acier.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

Planeta La Segreta Rosso est un pas de vin particulièrement structuré qui correspond bien avec des plats de viande légers de la cuisine sicilienne ou avec des plats à base de légumes. Il peut également être associé à des plats de poisson soumis à une cuisson très légère, dans un tel poisson conserve sa façon character. gras

Identité technique
Affinement
En acier.
Température de service
18°C
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