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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC 0.5L

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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC est un vin de couleur jaune doré avec des nuances de paille, le nez exprime des arômes très particuliers d'abricot, papaye et coing. En bouche, il est doux mais frais avec une agréable gorgée.

Plus de détails
Millésime
2018
titre alcoolique
12,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Moscato Bianco 100%

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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC 0.5L

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Planeta Passito di Noto Sicilia DOC est un vin produit avec du Muscat Blanc, qui est récolté à parfaite maturité vers la fin août. Le Moscato Bianco est ensuite séché dans un endroit aéré pendant environ 40 jours avant d'être pressé. Le moût riche en sucre fermente très lentement dans des récipients en acier à 18°C pendant environ un mois et la Planeta Passito di Noto Sicilia DOC reste en acier jusqu'à la mise en bouteille.

Plus d’information
vieillissementIn acciaio.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique12,5%
dénomination du vinSicilia DOC
AllergènesContient des sulfites
CépageMoscato Bianco 100%
Taille0,75 L
AffinementEn acier.
Température de service10°C

Les accords gastronomiques

Planeta Passito di Noto Sicilia DOC a été créé pour accompagner les meilleurs desserts, dans sa forme de raisin sec préfère les desserts secs éventuellement enrichis de quelques fruits avec une note acidulée.

Identité technique
Affinement
En acier.
Température de service
10°C
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