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Ribolla Gialla La Rajade

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Ribolla Gialla La Rajade a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, le nez est très parfumé avec des notes fruitées de pomme d'or et de fleurs comme une fleur de châtaignier. En bouche la fraîcheur soutient la gorgée avec une finale persistante et sapide.

Plus de détails
Millésime
2017
titre alcoolique
13%
Taille
0,75 L
Cépage
Ribolla Gialla 100%

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Region
Ribolla Gialla La Rajade

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Ribolla Gialla La RajadeIs un vin blanc produit par cave la Rajade dans le Frioul. Ce vin est issu de la vinification ofRibolla raisins Gialla, un cépage frioulan d'un vin autochthonous unique de l'exhaustivité aromatique et de bon goût. Une fois que les raisins sont récoltés égrappée et le jus reste en contact avec les peaux pendant 12 heures à une température de 8 ° C en évitant tout contact avec l'oxygène pour empêcher l'oxydation du moût et de la perte de substances aromatiques. Par la suite les raisins sont doux et emboutie fermentation a lieu dans les 15 jours après whichRibolla Gialla La Rajade reste en acier sur le vieillissement pendant 7 mois avant le mélange et la mise en bouteilles et mis sur le marché au plus tôt 2 mois de vieillissement en bouteille.
Plus d’information
vieillissementIn acciaio
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique13%
dénomination du vinFriuli Venezia Giulia IGP
AllergènesContient des sulfites
CépageRibolla Gialla 100%
Taille0,75 L
AffinementAcier
Température de service10-12°C

Les accords gastronomiques

Ribolla Gialla La Rajade est un vin apte à se joindre à des apéritifs et des premiers cours de poissons, les légumes et les viandes blanches.

Identité technique
Affinement
Acier
Température de service
10-12°C
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