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Salami au cerf Bernardini Gastone 500g

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Le Salami au cerf Bernardini Gastone 500g est un produit de qualité supérieure qui ravira les amateurs de viande et de gastronomie. Son goût est intense et savoureux, avec des notes de cerf qui se marient parfaitement avec les épices utilisées dans sa préparation. Sa texture est ferme et légèrement grasse, ce qui lui confère une sensation en bouche agréable et fondante. Visuellement, le Salami au cerf Bernardini Gastone 500g est d'un rouge foncé intense, avec une texture homogène et une belle couche de gras blanc qui lui donne un aspect appétissant. C'est un produit de choix pour les apéritifs, les plateaux de charcuterie ou les sandwichs gourmands.

Plus de détails
Ingrédients
60% de viande de cerf, 36% de viande de porc, sel, sucres (monture, saccharose), épices, arômes. Antioxydant: E 301, conservateur: E250.
Taille
500 g

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Salami au cerf Bernardini Gastone 500g

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Le Salami au cerf Bernardini Gastone 500g est un produit artisanal d'origine italienne qui a une longue histoire. Ce salami est fabriqué à partir de viande de cerf sélectionnée, mélangée à des épices et des herbes aromatiques. La recette originale remonte à l'époque médiévale, lorsque les chasseurs préparaient des saucissons à partir de la viande de gibier qu'ils avaient chassée. Aujourd'hui, le Salami au cerf Bernardini Gastone 500g est produit dans le respect de cette tradition, en utilisant des méthodes artisanales. Il est caractérisé par sa saveur authentique et sa texture ferme, lui permettant de se conserver pendant plusieurs mois. Les utilisateurs peuvent se demander comment le déguster au mieux, il est recommandé de le trancher finement et de le servir avec du fromage, des olives ou du pain grillé. C'est un produit idéal pour les apéritifs ou les plateaux de charcuterie.
Plus d’information
viandecerf et cochon
Taille500 g
LieuBERNARDINI GASTONE srl 56040 Cenaia Crespina (Pisa) Italia - via Lavoria, 83/85
Ingrédients60% de viande de cerf, 36% de viande de porc, sel, sucres (monture, saccharose), épices, arômes. Antioxydant: E 301, conservateur: E250.
Type de saucissesalame
Type de viandecervo
date d'expiration moyenne5 mesi

Les accords gastronomiques

En tant que chef, je recommanderais d'accompagner le Salami au cerf Bernardini Gastone 500g avec un vin rouge corsé tel qu'un Chianti Classico Riserva ou un Barolo. Les saveurs riches et épicées du salami se marient parfaitement avec les tanins robustes et les notes de fruits rouges de ces vins. Pour une touche supplémentaire, vous pouvez également servir le salami avec des olives, du fromage affiné et des noix pour une expérience gustative complète.

Identité technique
date d'expiration moyenne
5 mesi
Type de saucisse
salame
Type de viande
cervo
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