Pastorino Sardo

Pecorino sarde Pastorino est un fromage typique de la Sardaigne fabriqué à partir de lait de brebis. Pecorino sarde Pastorino est un blanc ivoire au fromage jaune paille avec un goût sucré et parfumé. L'assaisonnement minimum est de 30 jours.

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date d'expiration moyenne

3 Mois

Taille

0.6 Kg

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Pastorino Sardo

fromage sarde Pastorino typique de la Sardaigne, produit avec du lait de brebis

Pecorino sarde Pastorino cheeseis un produit avec un metods traditionnel par des bergers sardes avec du lait de brebis. Pecorino Pastorino Sardo est un fromage à pâte cuite semi-qui contient une grande quantité de protéines et de minéraux tels que le calcium et le phosphore utiles pour le développement et le maintien de la santé des os. Pecorino sarde Pastorino est un produit typique de la région Sardaigne avec une saveur forte et unique. Sardaigne Pastorino est un fromage à pâte molle avec un goût doux et délicat. Idéal pour coning seul ou roasted.

Plus d’information
Taille	0.6 Kg
Stockage	Dans le réfrigérateur ou à la cave
Lieu	Prodotto in Italia
Lait	Capra e di pecora
Assaisonnement	Court
Comment c'est fait	Le lait frais est chauffé et présure de veau est ajouté. Pour le fraisage, seul un bâton en bois est habituellement utilisé. Le caillé est ensuite mis dans des moules, où elle prend sa forme traditionelles, et il est ensuite pressé doucement pour laisser le lactosérum sortir. Une fois que le fromage est sec, il est salted.
typologie du fromage	à pâte dure
date d'expiration moyenne	3 Mois
Type de lait	Lait de vache

Les accords gastronomiques

Excellente lui-même. Grand jumelage avec charcuterie comme le jambon, le jambon de parme et de charcuterie guéri. Nous vous conseillons vivement de le déguster avec un vin Barbera ou tout autre moyen, wines. corsés

Identité technique

date d'expiration moyenne

3 Mois

typologie du fromage

à pâte dure

Type de lait

Lait de vache

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