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Sebastian Brut Ca' Maiol

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Jaune paille brillant et brillant avec un perlage intense et crémeux. Riche en odeur avec des notes d'agrumes, de pomme jaune et de néflier. L'oxygénation dans le verre libère des arômes floraux et de fruits croquants ainsi que des notes d'herbes aromatiques. En bouche Le perlage déploie toute son onctuosité en bouche. Doux avec un équilibre entre la fraîcheur et la composante gustative et une finale parfumée.

Plus de détails
titre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Vitigni di bacca bianca.

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Sebastian Brut Ca' Maiol

Sebastian Brut Ca' Maiol acheter en ligne

Sebastian Brut tire son nom du fondateur de Cascina Maiolo, dont le notaire Sebastiano Maioli se souvient sur la clé de voûte de la porte d'entrée principale. La récolte précoce des raisins, apte à donner plus d'acidité au moût, et la vinification soignée à basse température permettent de former un vin avec un profil adapté à la fermentation secondaire en autoclave avec un élevage sur lies pendant quelques mois convient , créant une cuvée de Grande fragrance au parfum et au perlage très délicat.
Plus d’information
titre alcoolique12.50%
dénomination du vinVSQ
LieuProdotto in Italia
AllergènesContiene solfiti
CépageVitigni di bacca bianca.
Taille0,75 L
Affinementin acciaio
Potentiel de vieillissement2 anni
Température de service10°C

Les accords gastronomiques

A choisir en fonction apéritif, avec des "sushi", de la viande crue ou du poisson ou des amuse-bouches goûteux et salés.

Identité technique
Affinement
in acciaio
Potentiel de vieillissement
2 anni
Température de service
10°C
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