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Sessantanni Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Marzano

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Sessantanni Primitivo di Manduria est très sculpté et le vin rouge rubis élégant avec un arôme complexe large, fruité, avec des notes de prune, de confiture de cerise et des notes savoureuses de saveur épicée. Dans la bouche est un grand vin de corps, doux et riche en tanins nobles, qui livre des notes de cacao, de café et de vanille en finale.

Plus de détails
Millésime
2018
titre alcoolique
14%
Taille
0,75 L
Cépage
Primitivo 100%

Livraison -50%

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Region
Sessantanni Primitivo di Manduria DOC Feudi di San Marzano

Sessantanni Primitivo di Manduria DOP de Feudi di San Marzano prix spécial.

Sessantanni Primitivo di Manduriais un vin qui naît de la sélection des plus anciens vignobles (environ soixante ans) de Primitivo grapevariety cultivé dans les vignes de botte dans les territoires de Feudi di San Marzano. Ces vignes sont riches en oxydes de fer et la composition de calacarea, combinées avec les conditions climatiques et excursion rmique extraordinaire rendent ces endroits parfaits pour la maturation de raisin ofPrimitivo, qui trouve dans Sessantanni Primitivo di Manduriaa expression du magistère. Les raisins sont récoltés à la main dans un état avancé de la maturation. Macération: 18 jours sur 80% de la masse, de 25 jours à 20% (avec des levures indigènes sélectionnés dans les vignobles sur matière choisie de type différent). Fermentation à température contrôlée à 24-26 ° C.
Plus d’information
L'accordSessantanni Primitivo di Manduria est un vin idéal pour apparié avec de la viande rouge, gibier, premiers plats savoureux. vin de méditation.
vieillissementIn barriques per 12 mesi.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique14%
dénomination du vinPrimitivo di Manduria DOP
AllergènesContient des sulfites
CépagePrimitivo 100%
Taille0,75 L
AffinementEn barriques pendant 12 mois.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

Sessantanni Primitivo di Manduria est un vin idéal pour apparié avec de la viande rouge, gibier, premiers plats savoureux. vin de méditation.

Identité technique
Affinement
En barriques pendant 12 mois.
Température de service
18°C
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