Sorgente Lugana DOC Citari

Sorgente Lugana DOCis un vin élaboré à partir de raisins produits byCitari.Lugana Sorgente est produit à partir de raisins provenant de jeunes vignes, le sol à partir de laquelle les raisins sont issus sont morainiques de composition d'argile. Les raisins sont récoltés à la fin de Septembre, la fermentation est effectuée à basse température dans des cuves en acier. Le vieillissement se fait dans des cuves en acier pendant environ 7 mois. Vin frais, Sorgenteis grand à l'apéritif ou avec des plats de poisson, cru aussi.