Sovrano au lait de bufflonne 24 mesi 1Kg

Fromage Sovrano de Bufflonne est un fromage au lait de buffle et le lait de vache. Indubitables grâce à l'écorce blanche roi du buffle est riche en protéines et en phosphore. Excellente consommée dans la pureté ou râpés.

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date d'expiration moyenne

3 Mois

Taille

1 Kg

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Sovrano au lait de bufflonne 24 mesi 1Kg

Achter en ligne le Fromage Sovrano de Bufflonne

Fromage Sovrano de Bufflonnea est un fromage à pâte dure comme fromage au lait de buffle et le lait de vache. Ce fromage a croûte blanche, elle est produite en Lombardie dans la province de Crema. paille dure fromage jaune, il est riche en protéines et en phosphore grâce à la présence de lait de buffle qui le distingue. Le roi de de Bufflonne est un produit idéal pour la croissance des enfants agréables lorsque consommé à l'apéritif ou râpé plats de pâtes.

Plus d’information
Taille	1 Kg
Stockage	A conserver dans un endroit frais et sec. Couvrir le côté coupé en tranches avec un chiffon.
Lieu	Prodotto in Italia
Allergènes	LATTE
Lait	Vaccino Bufala almeno 20%
Assaisonnement	Long
Comment c'est fait	Milked frais est le lait placé dans des petits bassins et lactosérum est ajouté. Ensuite, le lait est placé dans des chaudières en cuivre, la présure naturelle est chauffé et ajouté. Une fois que le caillé est obtenu, il est coupé manuellement, suivie par l'augmentation de la température pour la cuisson. Le fromage est ensuite placé dans certaines bandes. Seules les formes appropriées pour différents contrôles deviendront souverain du de Bufflonne et seront de couleur blanche.
typologie du fromage	à pâte dure
date d'expiration moyenne	3 Mois
Type de lait	Lait de vache

Les accords gastronomiques

Excellente consommée dans la pureté de goûter le lait de buffle ou râpé sur des plats de pâtes. Vin conseillé Cerasuolo d'Abruzzo.

Identité technique

date d'expiration moyenne

3 Mois

typologie du fromage

à pâte dure

Type de lait

Lait de vache

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