Spécialités régionales - Bosio Franciacorta

Bosio Franciacorta est une cave à Franciacorta située dans la municipalité de Corte Franca, à quelques kilomètres du lac Iseo, a été fondée dans les années 90 lorsque le père de Cesare Bosio a décidé de faire du vin à partir des raisins qu'il vendait auparavant à d'autres caves. Ainsi commença l'histoire de la cave de Bosio, qui produit aujourd'hui des vins de Franciacorta vraiment appréciés pour leur qualité et leur unicité. Les vignobles de la cave s'étendent sur plus de 30 Ha, tous situés dans la zone appelée Franciacorta DOCG, différents en exposition et en altitude, donnent des résultats passionnants lorsque César et son équipe les unissent habilement pour la création de cuvée. L'objectif principal de l'entreprise Bosio est de produire des vins de la meilleure qualité possible tout en respectant l'environnement et en cherchant à développer une viticulture durable.