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Sauris Wolf Speck 6 Kg

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Le Speck di Sauris Wolf est une saucisse délicieuse et de grande qualité qui offre une expérience gustative unique. Produit avec soin et tradition dans la région du Frioul de Sauris, ce speck est affiné lentement pour développer une saveur riche et intense. Le goût du Speck di Sauris Wolf se caractérise par un équilibre parfait entre la douceur de la viande de porc sélectionnée et la saveur des épices utilisées pour sa préparation. Le moelleux de la viande se marie harmonieusement avec le délicat fumage qui confère au saucisson un arôme enveloppant et invitant. La saveur du Speck di Sauris Wolf est intense mais équilibrée, avec des notes aromatiques qui se libèrent à chaque tranche coupée. Parfait pour être dégusté seul à l'apéritif ou accompagné de fromage et de pain frais, ce saucisson est un délice à ne pas manquer pour les amoureux de la tradition culinaire du Frioul.

Plus de détails
Ingrédients
Cuisse de porc, sel, poivre, herbes. Conservateur : nitrate de potassium.
Taille
6 Kg ca

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Region
Sauris Wolf Speck 6 Kg

Speck di Sauris Wolf 6 Kg - prix et offres en ligne

Le produit "6 kg Speck di Sauris Wolf" est une délicieuse saucisse de haute qualité provenant de la région traditionnelle du Frioul, Sauris, célèbre pour la production d'excellentes saucisses. Le terme "speck" désigne un type particulier de jambon fumé, typique des régions montagneuses du nord de l'Italie. Le "Speck di Sauris Wolf" a un goût unique et raffiné, qui provient de l'association de viandes de porc de grande qualité, soigneusement sélectionnées et transformées. La viande est salée et aromatisée avec un mélange d'épices traditionnelles, puis fumée selon les anciennes traditions locales, en utilisant du bois de sapin et de hêtre pour donner au produit une saveur caractéristique et enveloppante. Le résultat final est une salaison à la saveur intense et aromatique, caractérisée par une délicate douceur qui s'équilibre parfaitement avec la légère note fumée. La consistance moelleuse et le grain léger de la viande font du "Speck di Sauris Wolf" un produit polyvalent apprécié par tous les amateurs de bonne cuisine. En résumé, le "Speck di Sauris Wolf" de 6 kg est une expérience gustative extraordinaire, capable de satisfaire les palais les plus exigeants et d'enrichir n'importe quelle table de sa saveur et de son arôme incomparables.
Plus d’information
viandeporc
Taille6 Kg ca
AllergènesAucune substance allergène figurant à l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 n'est ajoutée à la formulation du produit, que ce soit intentionnellement ou par contamination croisée. Sans gluten. Produit répertorié dans le Prontuario AIC degli Alimenti compilé par l'Associazione Italiana Celiachia et sur le site www.celiachia.it. Ne contient pas d'OGM conformément aux règlements CE 1829/03 et 1830/03.
LieuProsciuttificio Wolf Sauris S.p.A. Sauris di Sotto, 88 – 33020 Sauris (Ud) Italy
plus d'informationsValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g énergie 1142 kJ / 274k cal ; matières grasses 18 g dont acides gras saturés 6,2 g hydrates de carbone 0 g dont sucres 0 g ; protéines 28 g ; sel 4,7 g.
IngrédientsCuisse de porc, sel, poivre, herbes. Conservateur : nitrate de potassium.
Comment c'est faitProduit à partir de cuisses de porc maigres, il acquiert une douceur et un moelleux uniques grâce à une recette très ancienne, toujours respectée aujourd'hui, et à un lent processus de maturation.
StockageA conserver au réfrigérateur

Les accords gastronomiques

6 kg Sauris Wolf Speck est un produit de haute qualité au goût intense. Pour une combinaison efficace, je recommande de servir cette délicieuse saucisse fumée avec de fines tranches de fromage Asiago affiné. La combinaison du goût prononcé du Speck et de l'onctuosité du fromage Asiago créera un équilibre parfait des saveurs. Accompagnez le tout de tranches de pain de seigle croustillant et d'une confiture de figues pour une touche de douceur qui rehaussera encore la complexité de ce plat. Cette combinaison sera un succès garanti pour une expérience gastronomique inoubliable. À savourer !

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