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Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata

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Sul Vulcano de couleur rouge rubis clair, il offre un bouquet de fruits rouges (groseille et cerise) accompagné d'agréables notes balsamiques fraîches de menthe et de délicates notes épicées de poivre blanc. En bouche, il est agréablement juteux, avec des tanins bien présents et soyeux, et une finale élégante.

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Millésime
2017
titre alcoolique
13.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Nerello Mascalese

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Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata

Sul Vulcano Etna Rosso Donnafugata acheter en ligne

Vinification Choix des grappes sur table vibrante puis sélection des raisins grâce à un égrappoir de dernière génération. Fermentation en acier avec macération sur les peaux pendant 8 à 10 jours à une température de 25 ° C. Vieillissement de 14 mois, en partie en cuve et en partie en chêne français (barriques de deuxième et troisième passage) puis au moins 7 mois en bouteille avant d'être commercialisé. Affinage Affinage pendant 14 mois, en partie en cuves et en partie en fûts de chêne français (barriques de deuxième et troisième passage) puis au moins 7 mois en bouteille avant d'être commercialisé
Plus d’information
titre alcoolique13.50%
dénomination du vinEtna Rosso Doc
LieuProdotto in Italia
CépageNerello Mascalese
Taille0,75 L

Les accords gastronomiques

Avec tous les plats de viande.

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