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Tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi 1Kg

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Les Tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi da 1kg sont des pâtes fraîches de haute qualité, fabriquées avec des œufs frais et une combinaison de farine blanche et verte, à laquelle on ajoute des épinards. Ce mélange de couleurs vives donne un plat esthétiquement attrayant et élégant. Le goût de ces pâtes se caractérise par une texture à la fois moelleuse et al dente, qui fond délicatement sur la langue. Le goût est souligné par l'arôme des œufs frais, qui confère aux pâtes une douceur discrète et crémeuse. L'ajout d'épinards apporte une touche de fraîcheur et un arrière-goût légèrement herbacé. Les Tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi se prêtent parfaitement à une grande variété de sauces, d'une simple sauce tomate à des préparations plus élaborées comme la sauce au fromage ou la carbonara. À chaque bouchée, vous pourrez apprécier la qualité artisanale de ces pâtes fraîches qui vous procureront une expérience gustative inoubliable.

Plus de détails
Ingrédients
Semoule de blé dur, OEUFS (19,4%).
Taille
1 Kg

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Tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi 1Kg

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Les Tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi da 1 kg sont une variété de pâtes fraîches italiennes qui se distinguent par un mélange unique de couleurs et de saveurs. Ces tagliatelles sont fabriquées à partir d'œufs frais de qualité supérieure et enrichies d'épinards et de tomates, ce qui leur donne un aspect vivant et attrayant. La combinaison de pâtes aux œufs jaunes et de pâtes aux tomates vertes donne une combinaison de couleurs harmonieuse qui fait de ces pâtes un véritable plaisir pour les yeux. Les pâtes aux œufs Paglia e Fieno Mazzi se distinguent également par leur texture douce et tendre, ce qui les rend parfaites pour absorber les sauces et les sauces de cuisson. Leur largeur généreuse permet une cuisson uniforme et garantit une agréable tenue sous la dent. Les pâtes fraîches aux œufs confèrent en outre un goût riche et enveloppant qui se marie parfaitement avec toutes les sauces. Grâce à leurs caractéristiques particulières, ces pâtes peuvent être utilisées de multiples façons en cuisine. Elles peuvent être combinées avec des sauces à base de viande comme le ragù, la bolognaise ou les champignons, mais elles conviennent également à des sauces plus légères à base de poisson ou de légumes. Elles sont idéales pour la préparation de plats traditionnels et de recettes créatives comme la carbonara, les pâtes au saumon ou les plats de pâtes végétariens. Les Tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi 1 kg sont polyvalentes et permettent de préparer des plats savoureux et attrayants, tant pour les occasions spéciales que pour la cuisine quotidienne. Avec leur combinaison de couleurs, de textures et de saveurs, ces tagliatelles sont un excellent choix pour satisfaire les palais les plus exigeants et apporter une touche d'originalité à la table.
Plus d’information
Taille1 Kg
IngrédientsSemoule de blé dur, OEUFS (19,4%).
plus d'informations(VALEURS MOYENNES) pour 100 g VALEUR ÉNERGÉTIQUE 1514 kj / 357 kcal GRAISSES 1,2 g, dont acides gras saturés 0,2 g GLUCIDES 74 g, dont sucre 3,7 g Fibres 2,6 g PROTÉINES 12 g SEL 0,01 g
Allergènesblé, œuf. Contient du gluten.
LieuMazzi Oreste e Figli srl Via Betlemme, 3 – 37060 Lugagnano di Sona (VR)

Les accords gastronomiques

Une combinaison efficace pour les 1 kg de tagliatelle all'uovo Paglia e Fieno Mazzi pourrait être une sauce crémeuse à la truffe. Pour préparer cette délicieuse sauce, faites d'abord revenir une gousse d'ail dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge. Ajoutez ensuite la crème fraîche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Ajoutez ensuite les truffes noires ou blanches finement hachées et poursuivez la cuisson pendant quelques minutes. Enfin, tourner les tagliatelles al dente avec la sauce aux truffes et terminer le plat avec du persil fraîchement haché et du parmesan généreusement râpé. Cette combinaison rend les tagliatelles encore plus savoureuses et raffinées et convient parfaitement pour un déjeuner ou un dîner spécial.

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