Taleggio AOP lait cru La Baita traditionnel 2 Kg

La Baita Traditional 2 Kg Raw Milk Taleggio DOP est un fromage italien à pâte molle et à croûte lavée, fabriqué avec du lait cru provenant des régions de Lombardie et de Vénétie. Sa croûte n'est pas comestible et est lavée avec de la saumure pour favoriser l'émergence des bactéries qui donnent au fromage son arôme et sa saveur caractéristiques, intenses et persistants. Le lait cru, associé au sel et à la présure, confère au Taleggio Dop un goût authentique et naturel, ce qui en fait un produit apprécié des amateurs de gastronomie italienne. Le fromage est affiné pendant au moins 35 jours, période pendant laquelle il développe une texture douce et crémeuse, idéale pour accompagner les vins rouges corsés et le pain rustique. En ce qui concerne les questions des utilisateurs, il est important de noter que La Baita Traditional 2 Kg Taleggio Dop au lait cru ne contient pas de conservateurs et que son origine est entièrement italienne, garantissant ainsi la qualité et l'authenticité du produit.