Valpolicella Ripasso Campo Ciotoli I Campi

Bel équilibre d'ensemble qui le rend particulièrement gouleyant et stylistiquement moderne et sinueux. Idéal pour les apéritifs avec des charcuteries et des fromages moyennement aromatiques et épicés.

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Millésime

2017

titre alcoolique

14.50%

Taille

0,75 L

Cépage

Corvina e Corvinone 85%, Rondinella 10%, Croatina 5%

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Valpolicella Ripasso Campo Ciotoli I Campi

Valpolicella Ripasso Campo Ciotoli I Campi acheter en ligne

Les apports millénaires de galets laissés au fil du temps par la rivière Progno ont donné naissance à un sol caillouteux où poussent les vignes de notre Valpolicella Superiore Ripasso. Un produit d'une élégance totale issu d'une utilisation judicieuse de la technique traditionnelle Ripasso. Grâce à cela, les qualités naturelles d'agrément et de structure sont préservées.

Plus d’information
titre alcoolique	14.50%
dénomination du vin	Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Corvina e Corvinone 85%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Taille	0,75 L

Les accords gastronomiques

Il accompagne parfaitement les plats traditionnels véronais, comme les lasagnes au lapin et les tortellonis au Monte Veronese. Excellent avec de la charcuterie.

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