Vertigo Livio Felluga

L'essence de Vertigo, exprimée par des variétés traditionnelles telles que le Merlot et le Refosco dal Peduncolo Rosso, et des cultivars internationaux tels que le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc, représente la beauté du Frioul-Vénétie Julienne dans sa diversité. Les raisins sont délicatement égrappés puis foulés. La fermentation suit avec macération des peaux à température contrôlée, dans des récipients en acier inoxydable. Le vieillissement a lieu en acier et en petits fûts de chêne français. Une fois mis en bouteille, le vin repose dans des chambres thermo-conditionnées pour vieillir.