Ramitello Rosso Di Majo Norante
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Il se caractérise par une robe rouge rubis aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, où ressortent des notes de prune, enrichies d'agréables notes épicées de cuir et de réglisse. En bouche, il est plein, agréablement doux et velouté, avec un corps parfaitement équilibré.
Plus de détailsMillésime
2016
titre alcoolique
13.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Montepulciano 80% - Aglianico 20%
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Ramitello Rosso Di Majo Norante
Ramitello Rosso Di Majo Norante acheter en ligne
Il est principalement produit avec des raisins Montepulciano et Aglianico, récoltés à la main vers la fin octobre. La vinification se déroule de façon traditionnelle, avec macération pelliculaire d'environ 1 mois et fermentation malolactique. Par la suite, le vin est élevé en partie en barrique et en partie en cuves d'acier, et repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
titre alcoolique | 13.50% |
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dénomination du vin | Biferno Rosso DOC |
Lieu | Prodotto in Italia |
Cépage | Montepulciano 80% - Aglianico 20% |
Taille | 0,75 L |
Les accords gastronomiques
Entrées : Fromages affinés, truffes, cèpes Entrées : Ragoût et plats à cuisson longue sauces et forte sapidité Deuxièmes plats : Viandes rouges rôties et plats épicés
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