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Amarone della Valpolicella DOCG Vaio Armaron Masi

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Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Masi a une couleur rouge rubis intense, au nez exprime des arômes de fruits rouges et des notes épicées de cannelle et de vanille. Le goût est plein, équilibré avec des tanins doux et une très longue finale. Génial !

Plus de détails
Millésime
2008
titre alcoolique
15,5%
Taille
0,75 L
Cépage
Corvina 65% Rondinella 20% e Molinara Serego Alighieri 15%

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Amarone della Valpolicella DOCG Vaio Armaron Masi

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Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Masi un vin ottenuto dalle uve della tenutaVaio Armaron di Serego Alighieri. La tenutaVaio Armaron una delle pi ° amp; ugrave; ed rinomate Antiche della Valpolicella infatti si ritiene che il nome che anche possa indicare il Fossé appezzamento da cui primo venne prodotto l'Amarone della Valpolicella. E » un vigneto terrazzato dal SUOLO calcaréo con una componente argillosa ed Esposto un sud-Ouest. Le uve vengono vendemmiate intorno alla rencontre et di settembre e portate dans cantina par l'appassimento, dopo 120 giorni di concentrazione si procede con la diraspatura e la fermentazione Condotta un 25 ° C par environ 20 secteurs giorni. SuccessivamenteAmarone della Valpolicella Vaio Armaron Masi viene separato dalle bucce e posto en affinamento par 36 Mesi dans botti dans rovere di slavonia e altri 4 dans Botti di ciliegio. Successivamente un questo periodo avviene l'assemblaggio e l'imbottigliamento.
Plus d’information
L'accordAmarone della Valpolicella Vaio Armaron Masi est un vin important un excellent match pour les rôtis ou les viandes rouges grillées et du gibier. Excellent avec les fromages affinés, mais aussi après un repas avec un bon chocolat Modica.
vieillissementIn botti in legno per 36 mesi e altri 4 in botti di ciliegio.
StockageConservare une température de 16-18 ° C
titre alcoolique15,5%
dénomination du vinValpolicella Classico DOC
prix et récompenses

2015 Wine Spectator: Top 10 best wine of the World.

AllergènesContient des sulfites
CépageCorvina 65% Rondinella 20% e Molinara Serego Alighieri 15%
Taille0,75 L
AffinementEn fûts de bois pendant 36 mois et 4 mois supplémentaires en fûts de cerisier.
Température de service18°C

Les accords gastronomiques

Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Masi est un vin important un excellent match pour les rôtis ou les viandes rouges grillées et du gibier. Excellent avec les fromages affinés, mais aussi après un repas avec un bon chocolat Modica.

Identité technique
Affinement
En fûts de bois pendant 36 mois et 4 mois supplémentaires en fûts de cerisier.
Température de service
18°C
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