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Fromage de brebis des Abruzzes reginella 0,8 Kg

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Fromage pecorino semi-affiné, meule de 800 g. Le Reginella pecorino d'Abruzzo est un fromage de lait de brebis à la saveur enveloppante et aromatique typique des fromages plus matures.
La pâte est semi-dure avec une légère formation d'yeux

Plus de détails
date d'expiration moyenne
3 Mois
Ingrédients
Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Croûte traitée avec un conservateur E202 - E235, croûte non comestible
Taille
800g c.a

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Region
Fromage de brebis des Abruzzes reginella 0,8 Kg

Pecorino d'Abruzzo produit avec du lait de brebis

Le formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella est un fromage produit dans les Abruzzes à partir de lait de brebis. Le formaggio Pecorino d'Abruzzo Reginella est un fromage à pâte semi-cuite qui contient une grande quantité de protéines et de minéraux tels que le calcium et le phosphore.  La Barbagia est un produit typique de la région des Abruzzes au goût fort et unique. Le Pecorino d'Abruzzo Reginella est un fromage à pâte mi-dure au goût doux et délicat. Idéal pour être mangé nature accompagné d'un bon vin rouge.-
Plus d’information
IngrédientsLait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques. Croûte traitée avec un conservateur E202 - E235, croûte non comestible
Taille800g c.a
StockageAu réfrigérateur ou dans une cave à température contrôlée.
L'accord excellent consommé seul. Il se marie bien avec les charcuteries telles que : jambons et salamis mûrs, nous recommandons de le déguster avec du Barbera ou d'autres vins à structure moyenne/haute.
LieuProdotto in Italia
plusValore energetico 351 Kcal (1458 KJ) Grassi 27,92 g Carboidrati 3,35 g Proteine 21,63 g Allergeni Latte Conservabilità Temperatura +4 °C / + 6°C Scadenza 12 mesi dalla data di produzione – umidità 50/70%. Peso 0.800 gr
Allergèneslatte
Laitmouton
AssaisonnementCourt
typologie du fromageà pâte dure
date d'expiration moyenne3 Mois
Type de laitLait de vache

Les accords gastronomiques

excellent consommé seul. Il se marie bien avec les charcuteries telles que : jambons et salamis mûrs, nous recommandons de le déguster avec du Barbera ou d'autres vins à structure moyenne/haute.

Identité technique
date d'expiration moyenne
3 Mois
typologie du fromage
à pâte dure
Type de lait
Lait de vache
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