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Jermann Chardonnay

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Jermann Chardonnay est jaune paille avec des nuances vertes, sur le nez, il est parfumé avec des notes de pomme d'or et de la banane. Sur la bouche, il montre un milieu corps, il est léger et frais avec une finale longue et savoureuse.

Plus de détails
Millésime
2020
titre alcoolique
13%
Taille
0,75 L
Cépage
100% Chardonnay

Livraison -50%

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Region
Jermann Chardonnay

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Jermann Chardonnay provient des meilleurs raisins de Chardonnay de la belle propriété de Silvio Jermann. Les raisins sont récoltés à la main, puis porté à la cave pour le pressage, qui est réalisée en l'absence d'oxygène afin de préserver toutes les caractéristiques aromatiques qui se trouvent dans le vin. Les moûts fermentent dans des cuves en acier pendant 16 jours à une température de 17 ° C pour permettre à la levure pour exprimer le profil aromatique du Chardonnay. nJermann Chardonnay repose sur bien moins et bâtonnage est effectué régulièrement afin d'élargir et d'améliorer sa saveur et l'arôme profile.Jermann Chardonnay est mis en bouteille au printemps suivant et repose pendant quelques mois avant d'être libéré.
Plus d’information
L'accordChardonnay Jermann est un vin frais et délicat, très approprié avec des entrées et des pâtes de fruits de mer ou de risotto. Il est excellent aussi avec des fruits de mer crus grâce à son acidité et sapidité. Grand avec cheeses. court ans
vieillissementIn acciaio.
StockagePour être conservé à 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F)
titre alcoolique13%
dénomination du vinVenezia Giulia IGT
AllergènesContient des sulfites
Cépage100% Chardonnay
Taille0,75 L
AffinementEn acier.
Température de service8-10°C

Les accords gastronomiques

Chardonnay Jermann est un vin frais et délicat, très approprié avec des entrées et des pâtes de fruits de mer ou de risotto. Il est excellent aussi avec des fruits de mer crus grâce à son acidité et sapidité. Grand avec cheeses. court ans

Identité technique
Affinement
En acier.
Température de service
8-10°C
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