Chargement en cours...

Lentilles de Castelluccio di Norcia

En rupture de stock
En rupture de stock

Ce site est protégé par reCAPTCHA et par Politique de confidentialité et Conditions générales de ventes de Google

La lentille de Castelluccio est une légumineuse, traditionnel de la montagne Sibillini, le territoire et l'environnement font de ce produit plein de protéines et très riche en saveur. Ils sont excellents pour faire des soupes et des salades. Essayez avec un filet d'huile d'olive extravierge et un verre de Montepulciano.

Plus de détails
Ingrédients
Lentilles de Castelluccio di Norcia
Taille
500g

Livraison -50%

Livraison à 50% de réduction à partir de 139 €

Garantie de qualité

Tous les produits sont le résultat d'un processus de sélection minutieux

Produits frais

Les produits sont emballés de manière à préserver leur fraîcheur

Region
Lentilles de Castelluccio di Norcia

De Castelluccio Lentils: découvrez les lentilles locales de Castelluccio, producteur Lu Stazzu

Les lentilles de Castelluccio di Norcia est une légumineuse de la région de l'Ombrie, protégé par l'appellation IGP. Cette légumineuse est également connu dans les temps anciens, il a été trouvé dans les tombes qui remontent à il y a 3000 ans. La lentille de Castelluccio est une légumineuse qui pousse toute l'année, il est planté en hiver et pris entre Juillet et Août. Cette lentille présente des caractéristiques tout à fait différent des autres lentilles sur le marché. Le temps froid des montagnes de la Sibillini rend la culture de cette légumineuse très dur, mais aussi unique. La quantité de lentilles produites par hectare est très faible, c'est pourquoi ces lentilles sont un produit de niche et ils sont très difficiles à trouver. A côté de leur énorme quantité de nutriments, les caractéristiques des lentilles de Castelluccio sont une peau fine (pour ce trempage raison n'est pas nécessaire avant la cuisson),
Plus d’information
Comment c'est faitLes lentilles de Castelluccio est une légumineuse qui pousse à environ 1500 m d'altitude, où les hivers sont froids et la température peut descendre en dessous de 0 ° C. Au début du printemps est labouré et semé le sol. En Juin floraison a lieu dans toute la vallée où les fleurs roses des lentilles crée une vue à couper le souffle qui attire beaucoup de touristes de toute l'Europe pour prendre des photos de cette floraison étonnante. Les lentilles sont cueillies en Juillet :; les lentilles sont laissées à sécher, en Septembre les lentilles sont prises laboratory.
Taille500g
LieuProdotto in Italia
L'accordLa lentille de Castelluccio est facile à cuisiner; laisser mijoter dans l'eau et laissez-les cuire à l'ail, le céleri, les carottes et les épices. Servir avec quelques croûtons (ou du pain grillé) et arroser avec un peu d'huile d'olive extra vierge. Les lentilles sont riches en fer, le phosphore et le potassium et elles sont idéales pour ceux qui suivent un régime alimentaire riche de ces nutriments. Ils sont aussi plein de protéines et de minéraux salt.
StockageConserver le produit dans un endroit frais et sec. Une fois cuits, consommer dans quelques jours.
IngrédientsLentilles de Castelluccio di Norcia

Les accords gastronomiques

La lentille de Castelluccio est facile à cuisiner; laisser mijoter dans l'eau et laissez-les cuire à l'ail, le céleri, les carottes et les épices. Servir avec quelques croûtons (ou du pain grillé) et arroser avec un peu d'huile d'olive extra vierge. Les lentilles sont riches en fer, le phosphore et le potassium et elles sont idéales pour ceux qui suivent un régime alimentaire riche de ces nutriments. Ils sont aussi plein de protéines et de minéraux salt.

Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez : Lentilles de Castelluccio di Norcia
Votre évaluation