Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi 1/8 4,5Kg 993

Le Parmigiano Reggiano AOP 30 mois 1/8 4,5Kg 993 est un produit qui peut se vanter de la marque Produit de la Montagne, c'est une marque qui provient d'un projet soutenu par le Consortium du Parmigiano Reggiano dans le but de valoriser ceux qui produisent le célèbre fromage dans un environnement de montagne. Le Parmigiano Reggiano AOP 30 mois 1/8 4,5 kg 993 est précisément un produit qui peut être compté parmi ceux-ci, on peut donc dire que les vaches sont nourries avec des cultures qui pour au moins 60% proviennent des zones de montagne et le lait est trait à 100% dans les zones de montagne. Le Parmigiano Reggiano AOP 30 mois 1/8 4,5 kg 993 a également bénéficié des 12 premiers mois de maturation dans un environnement de montagne et tout ceci a sans aucun doute eu un effet sur ses caractéristiques.