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Le pesto Genovese est l'une des plus anciennes recettes de Ligurie et aussi l'une des plus connues. Cette sauce goûteuse et savoureuse est un produit polyvalent qui peut être utilisé en cuisine comme condiment pour les pâtes ou comme base pour d'autres recettes savoureuses : sauces pour crostini, base pour sandwichs farcis ou viandes bouillies.
2022-05-17 13:54:00
Pesto frais génois sans ail 130g
Le Pesto Genovese frais est fabriqué avec 31% de Basilic Genovese AOP. La couleur du Pesto Genovese frais est d'un vert vif, et son parfum et sa saveur sont très intenses et caractéristiques du basilic. Le Pesto Genovese frais ne contient pas d'ail.
Plus de détailsIngrédients
Basilic génois D.O.P. (31%), huile de graines de tournesol, noix de cajou, fromage râpé (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), fromage Pecorino Romano D.O.P. (lait de brebis, sel, présure), fromage Grana Padano D.O.P. (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), huile d'olive extra vierge, beurre, pignons, ail (0,5%), sel. Antioxydant : E300. Conservateur : E200, Acidifiant E270.
Taille
130 g
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Produits frais
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Pesto frais génois sans ail 130g
Vente en ligne de pesto frais de Gênes
Le pesto frais génois sans ail est un produit frais au goût unique Le pesto frais sans ail est produit selon la recette classique du pesto alla Genovese, c'est-à-dire en utilisant 31% de basilic génois AOP, du fromage grana padano, du fromage pecorino et des noix de cajou.
| Taille | 130 g |
|---|---|
| Allergènes | Noix de cajou, lait, fromage, beurre, œuf |
| Lieu | Prodotto in Italia |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Une fois ouvert, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur pendant dix jours maximum. |
| Ingrédients | Basilic génois D.O.P. (31%), huile de graines de tournesol, noix de cajou, fromage râpé (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), fromage Pecorino Romano D.O.P. (lait de brebis, sel, présure), fromage Grana Padano D.O.P. (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), huile d'olive extra vierge, beurre, pignons, ail (0,5%), sel. Antioxydant : E300. Conservateur : E200, Acidifiant E270. |
Les accords gastronomiques
Le Pesto Genovese frais est principalement utilisé pour assaisonner les pâtes (il est conseillé de diluer la quantité de produit souhaitée dans le plat de service avec quelques cuillères à soupe d'eau de cuisson) ou excellent pour la préparation d'apéritifs et l'accompagnement de plats de viande.
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