Fromage frais - Caseificio Busti

Fromages Frais Italiens - Foodexplore - Caseificio Busti vente en ligne de fromages toscans.

Vente Fromage fraisItalien, prix spéciaux pour Fromage fraisItalien sélectionné pour vous dans les meilleures laiteries. Les fromages fromages frais sont des fromages typiques qui ont généralement pâtes molles et tendres. Les fromages frais sont ceux qui sont consommés dans les 15 premiers jours suivant l'extraction de la pâte de la chaudière. Vous y trouverez également des fromages à maturation courte qui, contrairement aux fromages frais, peuvent être consommés dans les 60 jours suivant leur extraction de la chaudière. Les fromages frais < forts> forts> sont excellents en accompagnement et en entrée, il existe d'innombrables fromages frais au lait de chèvre. En effet, le lait de chèvre est très bien adapté à la production de fromages frais, contrairement aux fromages à pâte dure. Les senteurs typiques des fromages frais < forts>fromages frais sont celles du lait frais avec des notes de yaourt blanc. La région italienne qui produit le plus de fromage de chèvre frais est la Piemonte comparable au fromage frais français.

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"I Formaggi della Famiglia Busti" est la marque distinctive des produits du Caseificio Busti, qui garantit leur authenticité et leur origine. Alessandro et Remo Busti, bergers originaires de l'Alta Garfagnana, ont commencé leur activité laitière en octobre 1955, tout près du site de production actuel d'Acciaiolo, dans la municipalité de Fauglia en Toscane. Aujourd'hui, Stefano Busti, héritier de cette précieuse tradition avec ses fils Marco et Benedetta, dirige l'entreprise familiale et s'implique personnellement dans la production et le contrôle de la qualité des produits, toujours fabriqués aujourd'hui selon les mêmes critères de l'époque.
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