Sauvignon Blanc Castelfirmian

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Vin de couleur jaune paille, il offre des notes épicées de poivre vert, de sureau, de groseille, d'asperge et de feuille de tomate. En bouche, il est frais et agréablement acidulé.

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Millésime

2023

titre alcoolique

12.5%

Taille

0,75 L

Cépage

Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc Castelfirmian

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Cépage blanc auquel on doit certains des meilleurs vins du monde, ce cépage exprime sa singulière intensité aromatique dans le Trentin grâce à un microclimat particulièrement favorable. Mezzacorona cultive ce cépage sur les collines moyennes du Trentin q

Plus d’information
titre alcoolique	12.5%
dénomination du vin	Trentino DOC
Lieu	Prodotto in Italia
Cépage	Sauvignon Blanc
Taille	0,75 L
Affinement	in acciaio
Potentiel de vieillissement	2 anni
Température de service	10°C

Les accords gastronomiques

Il se marie bien avec des plats riches comme les poissons fumés et grillés, avec des viandes blanches et de la polenta avec des fromages moyennement affinés.

Identité technique

Affinement

in acciaio

Potentiel de vieillissement

2 anni

Température de service

10°C

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