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Sauvignon Blanc Castelfirmian

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Vin de couleur jaune paille, il offre des notes épicées de poivre vert, de sureau, de groseille, d'asperge et de feuille de tomate. En bouche, il est frais et agréablement acidulé.

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Millésime
2021
titre alcoolique
12.50%
Taille
0,75 L
Cépage
Sauvignon Blanc

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Sauvignon Blanc Castelfirmian

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Cépage blanc auquel on doit certains des meilleurs vins du monde, ce cépage exprime sa singulière intensité aromatique dans le Trentin grâce à un microclimat particulièrement favorable. Mezzacorona cultive ce cépage sur les collines moyennes du Trentin q
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L'accordIl se marie bien avec des plats riches comme les poissons fumés et grillés, avec des viandes blanches et de la polenta avec des fromages moyennement affinés.
titre alcoolique12.50%
dénomination du vinTrentino DOC
LieuProdotto in Italia
CépageSauvignon Blanc
Taille0,75 L
Affinementin acciaio
Potentiel de vieillissement2 anni
Température de service10°C

Les accords gastronomiques

Il se marie bien avec des plats riches comme les poissons fumés et grillés, avec des viandes blanches et de la polenta avec des fromages moyennement affinés.

Identité technique
Affinement
in acciaio
Potentiel de vieillissement
2 anni
Température de service
10°C
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