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La lentille est un produit riche en protéines qui, avec un régime attentif et personnalisé, peuvent remplacer les protéines dans les œufs et les fromages. Excellente cuit avec une sauce fraîche ou avec soups

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Taille
500 g

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Region
Lentilles

Par Quarto dei Lentils Greci: le goût de cette légumineuse avec vos recettes italiennes traditionnelles préférées

La lentille est une légumineuse toute l'année, planté en hiver et pris entre Juillet et Août. La société Quarto dei Greci produit une lentille qui est riche en protéines et très savoureux, surtout si mijoté, après le trempage. La lentille est adaptée à tous les cours grâce à sa forte teneur en protéines et autres oligo-éléments comme le fer. La société Quarto dei Greci se développe et produit cette légumineuse dans le plein respect de la environment
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Origine du produitMolise
Taille500 g
LieuProdotto in Italia
L'accordRenfermant une légumineuse utilisé dans de nombreux plats dans le régime méditerranéen, excellent comme ingrédient dans les régimes alimentaires faibles en animaux proteins
Comment c'est faitAu début du printemps, le sol est labouré, semé, puis la floraison suit avec sa belle couleur rose. La cueillette a lieu en Juillet où les lentilles sont transformées en différentes piles et laissé sécher. Battage suit et dans les lentilles Septembre sont finalement emballé. Avant la cuisson, les lentilles doivent tremper dans l'eau pour les laisser swell
StockageDans un endroit frais et sec, de préférence dans l'obscurité.

Les accords gastronomiques

Renfermant une légumineuse utilisé dans de nombreux plats dans le régime méditerranéen, excellent comme ingrédient dans les régimes alimentaires faibles en animaux proteins

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