Vins de Toscane - Castello Banfi

Vins De Toscane Prix Spéciaux Pour La Vente en Ligne - Brunello di Montalcino Castello Banfi

La Toscane est peut-être la région viticole italienne la plus célèbre du monde. Les vins toscans sont aussi nombreux que les dénominations et les cépages. La variété la plus cultivée est sans aucun doute le Sangiovese, qui selon la région et la dénomination est basée sur le Brunello di Montalcino, le Chianti Classico, le Nobile di Montepulciano et autres comme le Carmignano et le Morellino di Scansano. La viticulture et l'œnologie en Toscane sont une véritable institution, les vignobles les plus célèbres sont situés dans des endroits magnifiques comme Antinori, Frescobaldi, Ricasoli et Banfi pour n'en citer que quelques-uns, d'autres de plus petite taille produisent des vins magnifiques et inimitables. En ce qui concerne la production de vins blancs, la Toscane présente à la fois des vins produits avec des raisins indigènes comme la vernaccia di San Giminiano et Bolgheri Bianco. De célèbres vins toscans sont également produits avec des cépages internationaux tels que le Sassicaia (assemblage bordelais) Baffo nero (Merlot) Tignanello et Solaia. Il ne faut pas sous-estimer le vin santo produit avec le Malvasia, un vin de dessert vieilli dans le célèbre caratelli. La boutique en ligne de Foodexplore.com est constamment mise à jour et offre les meilleurs vins toscans célèbres des meilleurs vignobles et domaines.


L'histoire de Banfi commence en 1978 lorsque deux frères italo-américains, John et Harry Mariani, achètent un magnifique domaine à Montalcino avec la ferme intention de produire un grand vin sur un grand territoire. L'investissement est énorme, l'un des plus importants vignobles d'Italie est né avec une extension d'environ 2800 hectares de propriété dont 1000 sont plantés de vignes. Au début des années 1980, la cave a entrepris un important projet de recherche avec l'Université de Milan concernant l'étude des cônes Sangiovese présents dans la cave, en identifiant environ 650 d'entre eux et en étudiant lesquels pourraient le mieux s'adapter aux conditions du territoire et quels résultats oenologiques ils pourraient donner. Aujourd'hui, sur la base de cette étude, chaque vignoble est planté de 4 clones sélectionnés par des recherches basées sur les caractéristiques du sol. Au fil des années, les frères Mariani ont décidé d'investir dans d'autres domaines importants de l'œnologie italienne tels que Bolgheri, Chianti Classico et Piémont.
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