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Produits Typiques De Campania - Feudi di San Gregorio

L'excellence des produits typiques de Campanie est reconnue dans toute l'Italie. Les plats typiques de Campanie sont différents pour chaque province et en fonction de la proximité de la mer ou des montagnes, par exemple, est la région de Naples ou de Salerne où le recettes clochesà base de poisson sont les protagonistes, typique èanguille marinée. La mozzarella de buffle DOP, produit typique de Campaniaest utilisée pour la réalisation de nombreuses recettes comme le pizza le plus important des produits typiques, préparé avec la tomate et basilic. D'autres produits typiques de Campanie uniques et reconnus tout au long de la pensée sont les pâtes, célèbres celles de Gragnano utilisées depuis l'antiquité et la colatura d'anchois de cetara. La Campanie est une région méridionale, principalement vallonnée et montagneuse, dominant la mer Tyrrhénienne

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Feudi di San Gregorio est une entreprise fondée en 1986, aujourd'hui symbole de la renaissance œnologique du sud de l'Italie, la philosophie de la production est orientée vers la valorisation du patrimoine viticole du sud de l'Italie, en se concentrant principalement sur la redécouverte des variétés indigènes. Depuis sa fondation jusqu'à aujourd'hui, l'entreprise n'a cessé de croître en acquérant des propriétés en Basilicate et dans les Pouilles tout en gardant la ferme conviction de vouloir investir dans le patrimoine viticole local. La superficie plantée en vignes qui gère aujourd'hui Feudi di San Gregorio est de 320 hectares pour une production d'environ 4.000.000 de bouteilles. Vente en ligne de vins Feudi di San Gregorio à un prix spécial !

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