Vin Lugana

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Vins Lugana vente en ligne des vins du Lac de Garde, Lugana prix en ligne ! Le Lugana DOC est un nom relativement jeune, le Consorzio di Tutela a été fondé en 1990 et fait la promotion de la marque Lugana à travers le monde depuis. Cette dénomination est basée sur la vinification d'un cépage extraordinaire : le Trebbiano di Lugana ou Turbiana qui a des caractéristiques uniques et trouve sur le territoire au sud du Lac de Garde son habitat parfait pour s'exprimer au mieux. Le Turbiana est un cépage assez aromatique, mais l'un des cépages blancs italiens est peut-être celui capable de produire des vins qui vieillissent dans le temps, avec une forte teneur en polyphénols qui les caractérise. Au cours des dernières années, les grands producteurs se sont fait connaître au niveau international, l'un d'entre eux étant surtout connu dans toute l'Europe et au-delà avec son Lugana base et son BrolettinoBrolettino, certainement Ca dei Frati qui est connu en Europe et au-delà. Un autre grand producteur est Provence Cagrave ; Maiol, capable d'obtenir de nombreux prix aussi récemment grâce à la grande qualité des vins produits. Le Lugana est produit en 5 types différents : Lugana Base à apprécier frais et jeune, le Lugana Superiore est ; un vin vieilli au moins un an après la récolte, le Lugana Riserva qui vieillit pendant 24 mois avant d'être libéré (dont au moins 6 en bouteille), le Lugana Vendemmia Tardiva, un vin expérimental issu de la vinification de raisins trop mûrs mais sans être un vin doux et enfin le Lugana Spumanteà la fois classique et Charmat ou méthode Martinotti


L'entreprise Zenato a été fondée en 1960 lorsque Sergio Zenato a expérimenté de nouvelles techniques de vinification, croyant au potentiel des cépages indigènes comme le Turbiana, qui lui ont donné beaucoup de satisfaction par la suite. Les vignobles de l'entreprise sont situés à S.Cristina à San Benedetto di Lugana et à Valpolicella dans le domaine de Costalunga où est né Amarone Zenato. Aujourd'hui, l'entreprise, dirigée par la famille Zenato, produit un total de 2.500.000 bouteilles et gère 75 hectares de son propre vignoble et vinifie les raisins de nombreux viticulteurs.

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