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Mocetta di Capra

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est un saucisson typique MocettaIt de chèvre de la Vallée d'Aoste qui est produit à partir de la jambe de chèvre qui est désossé, salé, poivré et Mocetta de seasoned.Goat est un saucisson typique de haute montagne où il y a les meilleures conditions pour l'assaisonnement.

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Ingrédients
La viande de chèvre, sel, poivre.
Taille
100/150g 150/200g

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Region
Mocetta di Capra

Acheter en ligne Mocetta de chèvre.

est un saucisson très fine Mocetta de chèvre produit en traitant les viandes maigres de la chèvre, habituellement les muscles de la cuisse. La méthode de production est celle de la production de bresaola, de sorte que la viande est massé, salé, épicé et mûri dans des zones bien ventilées. Mocetta de chèvre est reconnu comme un produit traditionnel italien et ainsi sa valeur est reconnue. Comme la maturation continue, Mocetta devient de plus en plus difficile, pour atteindre la consistance idéale après environ 90 jours, il devrait être coupé en tranches semi-épais très transparent avec un couteau pour une expérience sensorielle unique de la chèvre!.
Plus d’information
viandeCapra
Taille100/150g 150/200g
LieuProdotto in Italia
IngrédientsLa viande de chèvre, sel, poivre.
StockageConserver au réfrigérateur, couvrir la partie coupée avec un chiffon.
Type de saucissesaucisse
Type de viandeviande porcine
date d'expiration moyenne6 mois
Identité technique
date d'expiration moyenne
6 mois
Type de saucisse
saucisse
Type de viande
viande porcine
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