Spécialités régionales - Donnafugata

Donnafugata est l'une des entreprises les plus célèbres de la scène vinicole sicilienne, le nom de l'entreprise signifie littéralement "femme en fuite", est inspirée par la reine Maria Carolina, l'épouse de Ferdinand IV de Bourbon qui, au début du XIXe siècle échappé de Naples envahi par les troupes napoléoniennes et se réfugia en Sicile en compagnie du Prince de Salina, demeure du vignoble Donnafugata du célèbre auteur Giuseppe Tomasi di Lampedusa auteur du Léopard. Aujourd'hui Donnafugata gère 406 hectares de vignes dont 270 dans la région de Contessa Entellina et 68 sur la belle île de Pantelleria pour une production d'environ 2.500.000 bouteilles de vin. Donnafugata, vente de vin en ligne sur foodexplore.com