Prodotti tipici sardi: eccellenza di mare e montagna

Produits Typiques De La Sardaigne | Page 2

Comme pour toutes les régions italiennes, la cuisine sarde a été influencée et enrichie par différentes influences de différentes cultures. Les produits typiques de la Sardaigne vont à composer de nombreux plats typiques de la Sardaigne qui sont très variés et vont de la viande rôtie, le pain, aux plats de la terre et la mer. La pêche, toujours une activité principale sur l'île, a permis le développement de produits typiquement sardes comme la fregula aux palourdes, le homard à la catalane, le spaghetti bottarga et bien d'autres. Les plats paysans, d'autre part, produits avec de mauvaises matières premières sont : pain Carasau, gnocchi de blé dur mollereddus avec du safran et des seconds plats tels que porcheddu ou cochon de lait sur une broche. Les vins sardes accompagnent parfaitement tous les plats typiques de la Sardaigne, les vignes les plus cultivées sont la Boval, la vernaccia sarde, le Cagnulari, typique de Sassari, le Cannonau qui est le symbole du raisin dans la région. La Sardaigne, après la Sicile, est la deuxième plus grande île d'Italie.

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Par ordre décroissant
  1. Armentosu Pecorino Sardo 5Kg

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  2. Pecorino Brigante au poivre noir 1.5 Kg

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  3. Pecorino Brigante au piment 1.5Kg

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  4. Pecorino Supramonte affiné pendant 60 jours Sepi 3Kg

    Pecorino Supramonte affiné pendant 60 jours Sepi 3Kg

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  5. pastorino Sardo

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  6. Brigante di pecora 1,4 kg

    Brigante di pecora 1,4 kg

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  7. Pecorino Sardo DOP Doux

    Pecorino Sardo DOP Doux

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  8. Pulp d'Oursin 70g

    Pulp d'Oursin 70g

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  9. Pecorino Fiore Sardo DOP

    Pecorino Fiore Sardo DOP

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  10. Pecorino assaisonné au poivre

    Pecorino assaisonné au poivre

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  11. Fiore Dolce 450 g

    Fiore Dolce 450 g

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