Nord de l'Italie - Ca del Bosco

Nord de l'Italie - Spécialités régionales - Prix spéciaux Ca del Bosco Franciacorta.

Ca del Bosco Franciacorta est l'un des vignobles les plus célèbres du monde, situé à Erbusco dans la province de Brescia en Franciacorta. L'histoire de la cave de Ca del Bosco commence au milieu des années soixante, quand Annamaria Clementi Zanella s'installe à Erbusco avec son fils Maurizio dans une maison entourée d'un bois de châtaigniers appelé "cà del bosc". C'est à cette époque que Maurizio Zanella, après un voyage en Champagne pour visiter les célèbres maisons, a eu l'intuition de faire une grande méthode champenoise à Franciacorta, a fondé une cave qui allait devenir l'une des plus technologiques au monde. Aujourd'hui, Ca del Bosco vinifie ses propres raisins, cultivés sur 154 hectares de vignes dispersées dans les zones les plus appropriées de Franciacorta. Ca del Bosco est un projet né il y a 40 ans et en croissance constante jusqu'à aujourd'hui. Avec une production de 1.100.000 bouteilles, Ca del Bosco est l'un des plus grands producteurs de Franciacorta. Vente en ligne de vins Ca del Bosco à un prix spécial.

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