Chardonnay Peter Zemmer Riserva Crivelli Alto Adige DOC
Chardonnay Peter Zemmer Riserva Crivelli ma złocisty kolor, w nosie mocny bukiet dojrzałych owoców, szeroki wachlarz aromatów (morele, owoce tropikalne i delikatny aromat drewna). W ustach mocne, zrównoważone i pikantne, w ustach ciekawa gra kwasowości, bardzo harmonijnie soczyste i bogate z przyjemną pełnią.
Więcej informacjiannata
2017
gradazione
13,50%
Taglia
0,75 L
Vitigno
Chardonnay 100%
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Chardonnay Peter Zemmer Riserva Crivelli Alto Adige DOC
Kup online Chardonnay Peter Zemmer Riserva Crivelli, dostawa w 48 / 72h.
Peter Zemmer Chardonnay Riserva Crivelli to wino produkowane z winogron Chardonnay wyselekcjonowanych w regionie Crivelli przez Petera Zemmera. Te winogrona Chardonnay nadają się do lekko przejrzałych winogron, aby dać rezerwowe wino o dużym potencjale dojrzewania. Po ręcznym zbiorze te winogrona Chardonnay są miażdżone i odszypułkowane przed wyciśnięciem. W prasie następuje krótka maceracja w celu wydobycia cennych aromatów, które rozwinęły się w skórze tego wspaniałego Chardonnay. Po sprasowaniu moszcz poddaje się naturalnemu dekantowaniu przy pomocy zimnych i sfermentowanych beczek z francuskiego dębu. Dojrzewanie Petera Zemmera Chardonnay Riserva Crivelli odbywa się przez 12 miesięcy w beczkach, a następnie blenduje, butelkuje i wypuszcza na rynek.
Wychowanie | In acciaio |
---|---|
Konserwacja | Należy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
gradazione | 13,50% |
denominazione | Alto Adige DOC |
Miejsce | Prodotto in Italia. |
Alergeny | Zawiera siarczyny |
Vitigno | Chardonnay 100% |
terroir | Lo Chardonnay Peter Zeller proviene da vigneti nella pianura vicino al comune di Cortina sulla strada del vino i suoli sono tedenzialmente poveri e leggeri composti da detriti calcarei e dolomitici che vengono bagnati dai torrenti alpini durante l'estate preservando le piante dallo stress idrico. Questo aspetto unito all'effetto dell'Ora del Garda che spira dal pomeriggio al tramonto dal lago verso Merano e Bressanone assicura un clima asciutto che consente alle uve di raggiungere uno sttao di maturazione ottimale e delinea un terroir unico. I vigneti sono coltivati a controspalliera e la metodologia di potatura è il guyot semplice. |
Taglia | 0,75 L |
Skojarzenia
Chardonnay Peter Zemmer Riserva Crivelli to wino odpowiednie do łączenia z daniami głównymi na bazie ryb i warzyw oraz białym mięsem
Recensioni
Napisz własną recenzję