Włoskie Pesto

Pesto to przyprawa używana głównie do przyprawiania dań z makaronu, najsłynniejsze i najdoskonalsze pesto to bez wątpienia pesto liguryjskie lub pesto alla Genovese produkowane z bazylii z Prà, parmezanu, czosnku, orzeszków piniowych, sera Pecorino i soli morskiej. Wszystkie te składniki pesto zachowują aromatyczny i smakowy zapach, ponieważ pesto uzyskuje się właśnie poprzez rozgniatanie za pomocą tłuczka i moździerza surowców. We Włoszech istnieją inne przykłady pesto, które uzyskuje się mniej więcej w ten sam sposób, ale z różnych składników, w zależności od miejsca produkcji tego specjału, takie jak Pesto alla Siciliana lub Pesto alla Trapanese. Odkryj poniżej ceny i oferty na Tradycyjne włoskie sosy pesto od najlepszych marek.