Polędwica wołowa
Filet to najdelikatniejsza część wołowiny. Doskonałe na węglach lub z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Zapewniam cię. Dzięki pakowaniu próżniowemu mięso pozostaje świeże i kruche przy zachowaniu wartości odżywczych.
Więcej informacjiFormat
250 g 2 Kg 4 Kg
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Polędwica wołowa
Kup online filet wołowy.
Filet jest jedną z najcenniejszych części, jakie możemy znaleźć. Filet charakteryzuje się tym, że jest szczególnie cenny ze względu na swoją miękkość i soczystość, w rzeczywistości jest najdelikatniejszą i najcenniejszą częścią wołowiny. jest tak delikatny, ponieważ zwierzę w bardzo niewielkim stopniu wykorzystuje mięśnie, z których zostało pobrane. Wysoki koszt wynika z faktu, że u każdego bydła uzyskany filet jest niewielki, maksymalnie 4kg.
tipo carne | Bovino Adulto |
---|---|
Format | 250 g 2 Kg 4 Kg |
Miejsce | Prodotto in Italia |
Lavorazione | Filet znajduje się w okolicy lędźwiowo-krzyżowej zwierzęcia, równolegle do żebra poniżej kręgów lędźwiowych. Składa się z mięśni, których zwierzę niewiele używa. Ma kształt stożka. Po usunięciu tłuszczu i innych części filet osiąga maksymalną wagę 4 kg. |
Konserwacja | Produkt pakowany próżniowo. Przechowywany w lodówce można go spożyć nawet po 20-30 dniach od zakupu. |
Przyprawy | świeży |
Skojarzenia
Filet wymaga bardzo krótkiego czasu gotowania, aby nie zepsuć mięsa i jego kruchości. Przed gotowaniem użyj gorącego stalowego garnka. Doskonałe do spożycia samodzielnie lub w połączeniu z warzywami. Sugerowane wino: Chianti Classico, Barbaresco.
Recensioni
Napisz własną recenzję