Planeta La Segreta Bianco

Planeta La Segreta Bianco jest wynikiem szczególnej mieszanki winnicy Planeta. La Segreta to nazwa lasu otaczającego wspaniałą winnicę o nazwie dell'Ulmo w Menfi, wino to jest produkowane głównie z winogron Grecanico zmieszanych z międzynarodowymi winogronami, aby uzyskać produkt o wyjątkowym i kompletnym profilu. Winogrona zbiera się ręcznie i przenosi do piwnicy w celu delikatnego tłoczenia, moszcz zaszczepia się wybranymi drożdżami i poddaje fermentacji w niskiej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji Planeta La Segreta Bianco dojrzewa przez kilka miesięcy przed blendowaniem i butelkowaniem.