Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio
-12% Z rabatu
Kolor Taurasi Feudi di San Gregorio to głęboki rubin, prawie niemożliwy do dostrzeżenia, w nosie nuty maraski i wiśni są wsparte bardzo przyjemnym balsamicznym niuansem. W ustach głęboko sycące, dobrze zbilansowane i niezwykle pikantne.
Więcej informacjiannata
2014
gradazione
14,5%
Taglia
0,75 L
Vitigno
Aglianico 100%
Wysyłka -50%
Koszty wysyłki obniżone o 50% dla zamówień od 139€
Gwarantowana jakość
Wszystkie produkty są wynikiem starannego procesu selekcji
Produkty świeże
Produkty są pakowane w taki sposób, aby zachować ich świeżość
Taurasi DOCG Feudi di San Gregorio
Vendita Online Taurasi Feudi di San Gregorio
Taurasi Feudi di San Gregorio to wino wytwarzane z głównej odmiany winorośli południowych Włoch: Aglianico. To wino jest obecnie uważane przez wielu za „Barolo z Południa” ze względu na swoją masę i elegancję. Aglianico to odmiana, która jest w stanie zebrać w swojej kiście duże ilości polifenoli, a ponieważ rośnie na wulkanicznych obszarach Włoch, winogrono to jest również w stanie dostarczyć wina o niesamowitych właściwościach pikantnych i mineralnych; dlatego te wina są niepowtarzalne i tak cenione. Feudi di San Gregorio tak bardzo polega na tej różnorodności, że Aglianico znajduje się w centrum wielu projektów badawczych. Uniwersytet w Mediolanie i Uniwersytet w Neapolu są zaangażowane w badanie tej odmiany, aby pomóc wyrazić się jak najlepiej. Taurasi to obszar, na którym stoją winnice Aglianico i skąd pochodzi to niesamowite wino. Winogrona zbierane są ręcznie, gdy fenole osiągną idealny poziom dojrzałości, a następnie trafiają do winiarni, prasowane i umieszczane w stalowych kadziach o kontrolowanej temperaturze w celu fermentacji alkoholowej. Fermentacja z maceracją trwa około 3 tygodni, podczas gdy moszcz zamienia się w wino, jest również wzbogacony o wszystkie substancje uwalniane przez skórki i pestki winogron, takie jak polifenole i aromaty. Wino jest oddzielane od skórki i pestek winogron, a następnie umieszczane w beczkach z francuskiego dębu na 18 miesięcy leżakowania, po czym wino jest mieszane i butelkowane. Butelki leżą w piwnicy przez 9 miesięcy, zanim trafią na rynek. Fermentacja z maceracją trwa około 3 tygodni, podczas gdy moszcz zamienia się w wino, jest również wzbogacony o wszystkie substancje uwalniane przez skórki i pestki winogron, takie jak polifenole i aromaty. Wino jest oddzielane od skórki i pestek winogron, a następnie umieszczane w beczkach z francuskiego dębu na 18 miesięcy leżakowania, po czym wino jest mieszane i butelkowane. Butelki leżą w piwnicy przez 9 miesięcy, zanim trafią na rynek. Fermentacja z maceracją trwa około 3 tygodni, podczas gdy moszcz zamienia się w wino, jest również wzbogacony o wszystkie substancje uwalniane przez skórki i pestki winogron, takie jak polifenole i aromaty. Wino jest oddzielane od skórki i pestek winogron, a następnie umieszczane w beczkach z francuskiego dębu na 18 miesięcy leżakowania, po czym wino jest mieszane i butelkowane. Butelki leżą w piwnicy przez 9 miesięcy, zanim trafią na rynek.
Wychowanie | In barriques per 18 mesi |
---|---|
Konserwacja | Należy przechowywać w temperaturze 16-18 ° C (60 ° - 64 ° F) |
gradazione | 14,5% |
denominazione | Taurasi DOCG |
Alergeny | Zawiera siarczyny |
Vitigno | Aglianico 100% |
Taglia | 0,75 L |
Skojarzenia
Taurasi Feudi di San Gregorio to pełne wino czerwone z wielką elegancją i aksamitnymi taninami. Doskonałe do pieczonego mięsa czerwonego i dziczyzny, a także do mało pikantnych serów długo dojrzewających.
Recensioni
Napisz własną recenzję