Cecina de Leon IGP Entrepenas 1.9 Kg

Cecina de León Entrepeñas ist ein echtes kulinarisches Juwel, das für seine Exzellenz und seinen außerordentlich reichen Geschmack bekannt ist. Diese gastronomische Delikatesse ist mit Stolz mit der g.g.A. (geschützte geografische Angabe) zertifiziert, eine Anerkennung, die ihre Authentizität und hohe Qualität bescheinigt, die in ganz Spanien bewundert und geschätzt wird. Die Auswahl des Rindfleischs, das zur Herstellung von Cecina de León verwendet wird, ist ein sorgfältiger Prozess, der auf den besten verfügbaren Keulen basiert. Dieses wertvolle Fleisch wird dann einem einzigartigen Produktionsprozess unterzogen, der sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene für ein absolut perfektes Ergebnis sorgt. Jedes einzelne Stück, das für die Herstellung von Cecina de León verwendet wird, ist mit einem Qualitätssiegel versehen, das von der Aufsichtsbehörde für Cecina de León garantiert wird. Dieses Gremium setzt sich durch die strikte Einhaltung der Vorschriften für die Einhaltung höchster Qualitätsstandards ein und bestätigt damit die unübertroffene Qualität des Produkts. Der unverwechselbare Geschmack von Cecina de León zeichnet sich durch eine leicht rauchige Note aus, die durch die Verwendung von Eichenholz aus dem Produktionsgebiet erreicht wird, das diesem köstlichen Produkt ein unverwechselbares Aroma und einen umhüllenden Holzduft verleiht und sein Geschmacksprofil auf einzigartige Weise bereichert. Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist Cecina de León eine außergewöhnliche Wahl. Mit ihrem geringen Fett- und hohen Proteingehalt ist sie eine gesunde Option, die von führenden Ernährungswissenschaftlern empfohlen wird. Ihre Vielseitigkeit in der Küche macht sie zu einer innovativen Zutat, die sich für eine breite Palette von Gerichten eignet. Bei dieser Gelegenheit bieten wir Ihnen eine Halbform mit einem ungefähren Gewicht von 2 kg zu einem außergewöhnlichen Preis an. Dies ist die perfekte Gelegenheit, die beste Cecina de León zum besten Preis zu genießen! Es ist wichtig zu betonen, dass Cecina de León ein natürliches und handwerkliches Produkt ist, weit entfernt von industrieller Fertigung. Jedes Stück ist ein Unikat, das mit Hingabe und Leidenschaft hergestellt wird, ohne dass Zusatzstoffe oder Maschinen zum Einsatz kommen. So wird sichergestellt, dass jeder Bissen eine einzigartige und authentische Geschichte erzählt. Die Zutaten von Cecina de León g.g.A. sind Fleisch von mindestens 5 Jahre alten Rindern, Salz aus dem Mittelmeerraum und ein natürliches Räucherverfahren mit Eichen- oder Steineichenholz aus unseren schönen Wäldern. Alle verwendeten Teilstücke sind laut MAGRAMA als erstklassig eingestuft. Um 100 g Cecina de León a Geras zu erhalten, werden mindestens 180 g Rindfleisch höchster Qualität verwendet. Dieses Naturprodukt wird von Hand zubereitet und reift an der frischen Luft in einer Höhe von 1.200 m über dem Meeresspiegel in einem von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärten Gebiet. Cecina de León Entrepeñas ist die Quintessenz kulinarischer Kunst und Tradition und bringt die unverfälschte Güte der majestätischen Berge von León auf Ihren Tisch.