italienische salami

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Die Wurst ist eine Wurst aus der Mischung von Fleisch und Fett mit Gewürzen und Wein erhalten, die dann ausgehärtet wird und gereift. Der Name leitet sich aus dem Betrieb von Salami Fleisch salzen vor Reifung. Das Fleisch in der Vorbereitung dieses Fleisches verwendet wird, ist traditionell Schweinefleisch kann aber auch Ziegen, Gänse, Esel, Hirsche und Wildschweine, während Fett aus Geschmacksgründen fast ausschließlich Schwein verwendet wird und Konservierung mit Ausnahme Gänsesalami. In Italien gibt es viele Arten von Salami Produkte je nach den Gewürzen in der Mischung von Fleisch mit Fett einschließlich der IGP Felino Salami, Salami Bresciano verwendet, hängt die Marken Ciauscolo, Ventricina Molise und ihre Namen auf die Komponenten des Gemisches , aus der Art der verwendeten Hülle oder aus dem Produktionsbereich. Entdecken Sie die Preise und Angebote für die beste italienische Salami unten.