Barolo prezzi online

Barolo ist ein Wein, der zu 100% aus Trauben der Rebsorte Nebbiolo gemacht wird. Diese wurde schon immer in Piemont angebaut, wo die natürliche Umgebung findet, in der sie voll zum Ausdruck kommt und hervorragende Weine produziert. Nebbiolo ist eine sehr alte Rebe, deren Name sich aus der Charakteristik herleitet, dass die Trauben sehr spät reifen, so dass Nebbiolo oft bei nebligem Wetter (nebbia auf Italienisch) geerntet wird. Barolo kann nur in 11 kleinen Städten im Gebiet der Langhe nahe der Stadt Barolo produziert werden. Um zugelassen zu werden, müssen die Weingüter ganz bestimmte Eigenschaften erfüllen, was die Pflanzen, das Management des Weingutes und die Weinerzeugung angeht. Barolo muss mindestens 38 Monate lagern, 18 davon im Holzfass, während Barolo Riserva 62 Monate und davon ebenfalls 18 Monate im Fass lagern muss. Barolo hat je nach Anbaugebiet einen anderen Geschmack, was die Empfindlichkeit der Nebbiolo-Rebe bei Veränderungen der Zusammensetzung des Bodens bestätigt, und was auch den Einfluss von Mikroklima aufzeigt, welches je nach Anbaulage strukturiertere und intensivere Weine hervorbringt. Aus genau diesem Grund wurden auf den Etiketten zusätzliche geografische Verweise hinzugefügt, um den Ort, das Weingut, die Gegend bzw. das Weinanbaugebiet (französisch: cru) klar zu definieren, um die starke und unlösbare Verbindung zu kennzeichnen, die dieser Wein zu seinem Herkunftsgebiet hat.