Käse aus der Lombardei

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Die Lombardei ist eine der Regionen Italiens mit einer breitgefächerten Käsereitradition. Tatsächlich kommen viele unterschiedliche Käsesorten aus der Lombardei. Der Hauptgrund dafür liegt in den Besonderheiten der Böden und des Klimas, weswegen es eine große Vielfalt an Käse aus der Lombardei gibt. Zu den wichtigsten Käsesorten gehören der Gorgonzola, dessen Name von der gleichlautenden Stadt in der Nähe von Mailand herrührt, und der Grana Padano, der in der bekannten Poebene hergestellt wird. Weiter in Richtung der nahe gelegenen Alpen finden wir die Käsearten Bitto und Branzi. Es gibt auch sehr beliebte Weichkäse wie den Stracchino, typisch für die Gegend um Montevecchia, und den sehr bekannten Taleggio DOP (geschützte Herkunftsbezeichnung), der in Val Taleggio hergestellt wird. Käse aus der Milch von Almkühen ist ganz anders als der Käse, der aus Ziegenmilch gemacht werden. FoodExplore empfiehlt Ihnen viele dieser bekannten Käse aus der Lombardei. Entdecken Sie sie einen nach dem anderen!
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  2. Palzola pikant Gorgonzola g.U. 250g

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  3. Robiola Pratolina Carozzi 300g

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  4. Caravaggio Frühling Caciotta 500g

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  5. Scimudìn-Käse

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  6. Carozzi Ziegen-Tomate 800g

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  7. La Cavallina Käse 400g

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  8. Piattone-Käse aus Valtellina 800g

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  9. Robiolina Käse 3bLatte 100g x5

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  10. geriebener Grana Padano Käse 100g

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  11. Provolone Fiaschetti 2.2 Kg

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  12. Gereifter Käse in Olivenol 100g

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  13. Büffelkäse Baffalo 2,5 kg

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  14. Pasturelli gereifter Weichkäse 700g

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